Ciao, mi chiamo Monica, ho 34 anni, sono una siciliana di Roma e mamma di una meravigliosa bimba di nome Leila, nata ad agosto 2019.
Cucinare dolci, in particolare, mi rende felice e siccome la felicità non può dirsi completa se non è condivisa con gli altri, eccomi qui a raccontarvi le mie mirabolanti avventure gastronomiche.
Ho aperto questo blog nel periodo ormai tristemente noto del lockdown.
Avevo bisogno di un piccolo spazio tutto mio dove poter raccontare chi sono attraverso i miei dolci, esprimendo al massimo la mia creatività.
E' stata la scelta migliore che potessi fare.
Mi sono approcciata al mondo della pasticceria con il cuore colmo di gioia e poca esperienza, certa però, come ben dichiara il mio "alter ego" culinario, che la felicità risiede davvero in un pezzetto di torta, o meglio, nei dolci che posso preparare per alleggerire il mio cuore e soprattutto donare a chi amo.
Per me cucinare è un'espressione d'amore.
Prendersi cura di chi si ama con il cibo è un gesto intimo e familiare.
Sono una capo scout e ricerco l'avventura in ogni forma, per questo, anche in cucina, mi piace sperimentare, giocare con gli ingredienti, i sapori e gli accostamenti per scoprire sempre qualcosa di nuovo.
I dolci, però, che maggiormente mi rappresentano sono i miei #QuadriSuFrolla.
Sono sempre stata una appassionata d'arte, piena di voglia di riempire il mondo di scarabocchi, limitandomi, però, solo a disegnare sui banchi durante le ore di greco (con somma gioia delle bidelle che si trovavano spesso a dover cancellare copie di botticelliana fattezza dai banchi color verde sbiadito).
E un po’ così sono rimasta.
L'idea di riprodurre i quadri famosi su frolla, è nata per caso e per passione sta continuando a crescere, per dar vita ad una galleria d'arte virtuale dove perdersi e sognare di poter viaggiare nuovamente e meravigliarsi nei musei del segno che il genio umano è riuscito a lasciare nel tempo e nella storia.
Spero che in questo blog possiate trovare ispirazioni, idee e ricette che possano stuzzicare gola e cuore.
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